أرز ياسمين الأسمر العضوي مملوءٌ بالفيتامينات الأساسية التي نذكر من بينها مركّبات فيتامين بي، وهو يمتلك مؤشر جلايسيميا منخفض ما يجعله مناسبا لمرضى السكّري، والذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية. إذ توفّر الألياف المأخوذة من الحبوب الكاملة التي يزخر بها مذاق بندقي متكامل، كما أنّ لها عدّة فوائد صحّية تتعلق في مجملها بتخفيف التّصلب العصيدي وتقليص نسبة الكولسترول في الدم، كما أنّ لها دور فعّال في تنظيم مستويات السكّر في الدم. يتميّز هذا الأرز بمذاقه اللذيذ وقيمته الغذائية العالية التي يكنزها بين ثناياه، كما يتميّز بسهولة تحضيره وكذلك إمكانية إضافته لأيّة وجبة غذائية.